Молочный шоколад 38% из какао-бобов тринитарио

В нашей коллекции появились шоколадные плитки из эксклюзивных какао-бобов сорта Тринитарио*, которые были выращены во Вьетнаме в провинции Бенче**. Как горький, так и молочный, этот шоколад обладает густым насыщенным ароматом с небольшой цитрусовой кислинкой, но при этом с мягкой кислотностью, которая обогащает вкус шоколада.

* Тринитарио – естественный гибридный сорт ароматической группы какаобобов премиального класса.

** Бенче - прибрежная провинция в дельте Меконга на юге Вьетнама с плодородной почвой, благодаря которой это место уже более века является центром развития лучших какао-плантаций.