Специально для Шоколадной Фабрики СЧАСТЬЕ Лоран Морено в тандеме с шеф-кондитером баров-ресторанов СЧАСТЬЕ Екатериной Кисельковой создал рецепты конфет-пралине, шоколадных трюфелей, сливочной тянучки, домашнего печенья и других эксклюзивных сладостей. СЧАСТЬЕ - это шоколадные конфеты и сладости, в которых шоколад сочетается с классическими и оригинальными ингредиентами. В базе рецептов лежит академическая французская школа, в рамках которой мы создаем новые оригинальные и любимые вкусы, воплощая их в шоколаде и нашем, уже узнаваемом кубике домашнего пралине.
Сохраняя натуральность продукта, без использования стабилизаторов и добавок, мы предоставляем покупателям только натуральные сладости, у которых есть своя философия и особый взгляд: они делают счастье ближе, их дарят близким и родным людям, чтобы разделить с ними счастливые моменты.
Бренд-кондитер Лоран Морено работал в старейшей кондитерской Парижа Ladurée на Елисейских полях, отвечал за десерты в ресторане La Tour D`Argent (обладателе трех мишленовских звезд) и управлял сладкой кухней легендарной парижской кондитерской Fauchon. Шеф-кондитер Екатерина Киселькова с 2008 года возглавляет сладкую кухню СЧАСТЬЕ и каждый день с успехом воплощает в жизнь рецепты эксклюзивных сладостей.
Лиза Боярская – это душа нашего бренда, которая олицетворяет основные его ценности. Она вдохновляет нас творить, видеть счастье в моментах и делиться им с близкими.